八宝饭
材料:糯米,水,猪油,白糖 辅料:蜜枣,葡萄干,桂圆肉,核桃,松子,红绿丝,芝麻等
制作:
1:糯米洗干净加入水煮熟成糯米饭,趁热加入点猪油,白糖伴均匀.
2:碗里先放点红绿丝,葡萄干,松子,蜜枣,再压一层糯米饭,再铺上辅料,再压层糯米饭,压实,压平,然后平盘盖上翻转过来即可脱模.
注意:糯米不用浸泡,水不可以放太多,不然就太软了,吃起来比腻.
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